Les agitateurs se composent de trois éléments principaux :
Composant moteur
Le moteur entraîne l'ensemble agitateur. Il produit le couple nécessaire pour induire un écoulement et un cisaillement du fluide à un degré contrôlé. La puissance requise pour un agitateur dépend de nombreux facteurs tels que :
1. Viscosité, densité et teneur en solides du support
2. Vitesse ou tr/min de la turbine
3. Diamètre de la turbine
4. Nombre de puissance de la turbine
5. Nombre de roues
Composant de l'arbre
L'arbre est relié à l'arbre de transmission du moteur et transmet le couple à la turbine. Des accouplements, des embouts et d'autres dispositifs sont utilisés pour construire l'ensemble de l'arbre. Des joints sont également utilisés pour empêcher l'accumulation de matière.
Composant de la turbine
La turbine est considérée comme le composant le plus critique des agitateurs, car elle détermine le modèle d'écoulement, l'efficacité du processus d'homogénéisation et les paramètres de mélange. Elle est chargée d'exercer l'énergie directement sur les matériaux mélangés. Elle induit un écoulement du fluide et des modèles de cisaillement lorsqu'elle tourne. Ce composant effectue le mélange proprement dit.
Les turbines sont principalement constituées d'un moyeu et de pales. Le moyeu est directement relié à l'arbre par une clavette et une vis sans tête. Les pales de l'agitateur sont fixées au moyeu par soudage ou vissage. Une connexion soudée est plus hygiénique car elle empêche l'accumulation de matière sur les fixations et les raccords. Il peut y avoir plusieurs turbines installées dans un arbre d'agitateur. Le nombre de turbines dépend du type de turbine, de la hauteur maximale du fluide à l'intérieur du récipient, du diamètre du récipient et de la gravité spécifique du fluide. Ces informations sont également nécessaires pour déterminer l'espacement entre les turbines.
Les turbines peuvent être classées en deux catégories : à disque et à pales ouvertes. Une turbine à pales ouvertes est dotée de pales directement reliées à l'arbre. Il existe des espaces ouverts entre chaque pale, ce qui facilite le nettoyage sur place. Une turbine à disque est constituée d'un disque auquel sont fixées des pales. Elle crée un flux radial plus uniforme et est utilisée dans les dispersions de gaz.
